Hästar i livsmedelsproduktion
För hästar som är avsedda för livsmedelsproduktion finns särskilda regler som gör det möjligt att under vissa förutsättningar använda läkemedel med substanser som saknar fastställda MRL-värden. Förutsättningen är att substansen finns upptagen i den EU-förteckning som gäller för hästdjur och att villkoren för användning är uppfyllda.
För dessa substanser gäller en karenstid på sex månader. Behandlingen ska dokumenteras i hästens pass enligt gällande bestämmelser.
Den tidigare förordningen (EG) nr 1950/2006 ersätts av kommissionens genomförandeförordning (EU) 2025/901. Den nya förordningen började tillämpas den 21 maj 2025, medan den äldre förordningen upphävs först den 21 maj 2027. Under övergångsperioden tillämpas den nya förordningen parallellt med den äldre.
Från och med den 21 maj 2027 är det den nya förordningen som gäller. EU2025/901
Hästar klassas som livsmedelsproducerande tills det anges i hästpasset att den permanent ska tas ur från livsmedelskedjan.
1. Hästen är avsedd för livsmedelsproduktion
Om hästpasset inte anger att hästen är undantagen från livsmedelskedjan, gäller reglerna för livsmedelsproducerande djur.
Som huvudregel får hästen då behandlas med läkemedel som innehåller substanser som är tillåtna enligt tabell 1 i förordning (EU) nr 37/2010, med förbehåll för övriga tillämpliga regler.
2. Vissa läkemedel får användas med sex månaders karenstid
Det finns ett undantag som gör att en häst kan behandlas med vissa substanser som inte finns upptagnai i tabell 1 i förordning (EU) nr 37/2010, utan att hästen automatiskt behöver tas ur livsmedelskedjan.
Detta gäller substanser som finns upptagna i den särskilda förteckningen för hästdjur. När en sådan substans används gäller en karenstid på minst sex månader innan hästen får slaktas för livsmedelsproduktion.
Substanserna får bara användas när det är motiverat, exempelvis när:
-
Det saknas ett godkänt läkemedel för häst som ger ett lika gott behandlingsresultat.
-
Behandlingen behövs för att undvika onödigt lidande.
-
Behandlingen behövs för att säkerställa säkerheten för dem som behandlar djuret.
Veterinären behöver alltså bedöma om användningen är motiverad och följa de särskilda villkoren för den aktuella substansen.
Behandlingen ska dokumenteras i hästpasset enligt gällande regler. Om hästen redan är permanent tagen från livsmedelskedjan gäller inte samma dokumentationskrav för dessa substanser.
3. Vissa läkemedel innebär att hästen måste tas ur livsmedelskedjan
Om hästen behöver behandlas med ett läkemedel som inte är godkänt för häst och som innehåller en substans som varken är tillåten enligt MRL-reglerna eller omfattas av undantaget med sex månaderskarenstid, kan hästen behöva undantas permanent från livsmedelskedjan.
Veterinären ska då dokumentera beslutet i hästpasset enligt gällande regler. Hästen får därefter inte användas för livsmedelsproduktion.
Viktig uppdatering av regelverket
Eftersom reglerna har ändrats bör hänvisningen till förordning (EG) nr 1950/2006 uppdateras.
Den nya förordningen är (EU) 2025/901, som började tillämpas den 21 maj 2025. Förordning (EG) nr 1950/2006 upphävs med verkan från den 21 maj 2027. Förordning (EU) 2026/1810 har dessutom ändrat förteckningen under 2026.
Läs den aktuella lagstiftningen här:
Sammanfattningsvis: En häst som inte är undantagen från livsmedelskedjan får behandlas med tillåtna läkemedel enligt gällande regler. Vissa särskilt förtecknade substanser får användas med sex månaders karenstid, medan andra behandlingar kan innebära att hästen måste tas ur livsmedelskedjan permanent. Det avgörande är vilken substans som används och vilka regler som gäller för just den behandlingen.
